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水质特点
–高有机物含量:啤酒酿造废水中含有大量的未发酵的麦芽糖、蛋白质、酒花等有机物,导致化学需氧量(COD)和生化需氧量(BOD)较高。
–悬浮固体多:酿造过程中产生的残渣和颗粒物,使得废水中含有较多的悬浮固体。
–酸性环境:由于酿造过程中使用的酒花和酵母的作用,废水通常呈酸性。
–高色度和浑浊度:啤酒废水中含有的麦芽、酒花等物质,使得废水颜色较深,浑浊度高。
–营养盐含量高:啤酒废水中含有较高的氮、磷等营养盐,若未经处理直接排放,可能导致水体富营养化。
废水处理难点
–高浓度有机物处理:由于有机物浓度高,传统的生物处理工艺难以有效处理。
–酸性环境对设备材料的腐蚀:废水的酸性环境对处理设备的材料提出了更高的要求。
–悬浮固体的去除:需要有效的固液分离技术来去除悬浮固体。
–营养盐的控制:需要通过特定的处理工艺来控制氮、磷等营养盐的排放。
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