炒豆腐

2024-01-25 19:38
文章标签 豆腐

本文主要是介绍炒豆腐,希望对大家解决编程问题提供一定的参考价值,需要的开发者们随着小编来一起学习吧!

家传做法:

 

1、干豆腐,多放油。湿豆腐,少放油(至少要盖住锅底)。

 

2、切葱花(两头都切)。

 

3、中大火。倒油(热度?)。放葱花,放豆腐。

 

4、调到中火。叉碎豆腐。放两勺子酱油。

 

5、继续叉豆腐。过1、2分钟。1小勺盐,半小勺鸡精。

 

6、过1,2分钟,出锅。

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