题库来源：安全生产模拟考试一点通公众号小程序 西式面点师（中级）考试报名考前必练！安全生产模拟考试一点通每个月更新西式面点师（中级）复审模拟考试题目及答案！多做几遍，其实通过西式面点师（中级）在线考试很简单。 1、【单选题】()不是食物中毒的特征。（  C  ） A、潜伏期短、集体性暴发 B、临床症状相似 C、呕吐、腹泻 D、病人与健康人不直接传染 2、【单选题】()是指混合