1 焯水：15s左右即可 Kimi教授 菠菜含有草酸，与含钙丰富的食物共煮时可能会形成草酸钙，影响钙的吸收，因此在烹饪时通常建议先用开水烫一下菠菜以减少草酸含量。 2 可选调料：鸡精