威海是我国最大的海参产区，产量接近全国1/3，当前正值威海海参秋捕季。从9月18日开始，威海海参产区，300多位潜水员陆续下海捕捞海参。这也标志着一年一度的威海海参秋捕季捕捞开启，整个开捕季，单日捕捞量最高值可突破1000吨。 威海市海参产业协会负责人在开捕仪式上表示，预计今年秋捕季，威海海参将实现丰产。去年秋捕总产量4万吨，今年秋捕预计产量将达到4.5万吨，增长10%。威海海参整体品质稳定。

期刊：Environmental Microbiology     影响因子：5.491      发表时间：2022    样本类型：海参及海参肠道 客户单位：辽宁省海洋水产科学研究院周遵春团队 一、研究背景 肠道微生物有助于食物消化代谢和宿主健康，它可能适合追踪海参产地和预测其质量性状。海参（仿刺参，Apostichopus japonicus）是亚洲常见的一种具有极高营养和经