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内容：重构零售实验室&商派 《2023食品饮料行业零售数字化洞察报告》节选 作者：徐礼昭（商派市场负责人，重构零售实验室负责人） 如今品牌的影响力不再止于资本与业绩数字，更多是在产品核心价值以及消费者互动等层面下苦功，提升竞争力。那么，价值回归之下，食品饮料行业又有哪些新的发展趋势？消费者画像又有怎样的变化？DTC战略如何赋能企业增长？品牌们又该如何修炼自身的数字化能力，把握住数字时代