刘刚，博士，研究员，博士生导师。中国科学院兰州化学物理研究所环境材料与生态化学研究发展中心副主任，国家马铃薯产业技术体系贮藏加工研究室主任，加工副产品综合利用岗位专家。科技部科技型中小企业技术创新基金评审专家。中国作物学会马铃薯专业委员会第六届理事，加工利用学部副主任。中国能源学会第二届理事会理事。中国化学学会永久会员。中国环境科学学会高级会员。民盟甘肃省委副主委，甘肃省政协常委。甘肃省跨世纪