本文主要是介绍关于吃牛排、猪排骨，希望对大家解决编程问题提供一定的参考价值，需要的开发者们随着小编来一起学习吧！
文章目录
- 一、牛排
- 1.牛排熟度
- 2.西冷、眼肉、菲力牛排
- 二、猪排骨
一、牛排
1.牛排熟度
| 牛排熟度 | 说明 |
|---|---|
| 全生牛排 (Raw) | |
| 近生牛排 (Blue) | |
| 一分熟牛排 (Rare) | |
| 三分熟牛排 (Medium Rare) | 在欧美餐厅最常见 |
| 五分熟牛排 (Medium) | |
| 七分熟牛排 (Medium Well) | |
| 全熟牛排 (Well Done) | |
| 过熟牛排 (Over Cooked) |
牛排只有一三五七全熟，不存在八分、九分熟
2.西冷、眼肉、菲力牛排
二、猪排骨
①颈骨(梅花骨)
②脊骨
③前排(小排)：骨髓少，适合红烧
④中排 (精排)
⑤后排 (大排)：脆骨软骨多，适合烧烤
⑥大棒骨：骨髓多，适合做大骨汤
⑦猪扇骨
这篇关于关于吃牛排、猪排骨的文章就介绍到这儿，希望我们推荐的文章对编程师们有所帮助！
