本文主要是介绍UTF-8-SIG 和 UTF-8 with BOM 有什么区别，该怎么选，希望对大家解决编程问题提供一定的参考价值，需要的开发者们随着小编来一起学习吧！
前言
用 Sublime Text 打开一个文件，出现一个框框，提示要点选UTF-8-SIG(100%) 或 UTF-8 with BOM
详解
- BOM (Byte Order Mark) 存在：UTF-8 with BOM 包含一个特殊的字节顺序标记 (BOM)，它是一个非打印字符，通常用于表示文本文件的字节顺序（大端或小端）。这个BOM会在文件开头插入几个字节，用于指示文件的编码方式。而 “UTF-8-SIG” 是在UTF-8编码下，为了避免BOM的问题，特意在文件开头添加了一个特殊的标记，通常是0xFEFF。这个标记会告诉文本处理程序文件采用UTF-8编码
- 兼容性：某些文本编辑器和应用程序可以识别BOM并根据其存在来正确解释文本文件的编码，但也有一些应用程序可能不支持BOM，可能会将它们解释为文本内容的一部分。相比之下，“UTF-8-SIG” 标记通常更可靠，因为它不会引起与BOM相关的问题
结论
在选择使用哪种编码时，通常建议使用 “utf-8-sig”，因为它更可靠，特别是在涉及多个不同应用程序或平台的文本文件时。如果没有特殊要求，“utf-8-sig” 是一个较好的选择，因为它不会引入额外的BOM字符，但仍然能够表示UTF-8编码
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