未来养生啤酒市场为何如此火爆？万亿啤酒市场等你来瓜分！

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前言

中国啤酒市场属全球最大，消费量占全球的25%。但自2013年中国啤酒消费量达到峰值，此后我国啤酒消费量逐年呈现下滑状态。啤酒的主力消费人群在20-50岁，啤酒销量的下滑，与我国的净人口增长逐年降低，老龄化人口比例越来越大有很大关系。

随着第一批80后踏入四十不惑，第一批90后进入三十而立，越来越多人身体常年处于亚健康状态，很多人在关注工作、事业等之外，也越来越注重养生健康。

随着人们的养生意识的觉醒，推崇健康的生活方式也慢慢增强。为养生啤酒创造了一个有巨大潜力的市场。

提示：以下是本篇文章正文内容，下面案例可供参考

一、所谓的养生啤酒是否养生？

示例：撇开养生啤酒而言，就算是普通工业啤酒，适量饮用也是可以做到养生的。
研究机构通过实际测试发现：
每天喝啤酒应不超过1品脱(约473毫升)，具有保护心脏的作用，罹患心脏病的几率比滴酒不沾的人降低42%；

每天适度喝啤酒(1~2杯)，患2型糖尿病的危险明显降低；
每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%；
每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性，预防白内障；
每天喝两杯啤酒能预防骨质疏松，骨密度会增加4.5%等等。
啤酒能养生，是在适量饮用的情况下。过量饮用啤酒，对身体的伤害只会更大。
市面上的养生啤酒多种多样，有玛咖、枸杞、葛根、多谷物等养生啤酒。通过对配方改良，对原料和酿造工艺的优化，从营养的角度，确实是比普通啤酒更有养生效果。

但是，问题出现了，即使是这类养生酒，喝多了也是伤身的。
而喝啤酒，多是亲朋齐聚，业务应酬等，因为啤酒度数较低、入口清爽，喝过量是很常见的事情。依靠喝啤酒养生，真的能行？

所以，我们要用正确的态度看待养生啤酒，少量喝确实能比普通工业啤酒更具养生效果，但是过量饮用，对身体也是一种伤害。

二、养生啤酒的机遇与挑战

以往我国养生酒类的销售主要局限于国内和东南亚市场。以天然产物提取物为功能因子的养生啤酒提供了发展机遇。 　　
尽管我国养生啤酒品牌发展很快，但迄今为止，我国个别的养生啤酒实现了规模化生产。我国应进一步加大研发力度，优化养生啤酒生产工艺，避免低水平重复研究。 　　
　
作为一种养生食品，养生啤酒的质量问题至关重要，入世后，面对国外啤酒强国的竞争压力，我国必须注重提高养生啤酒的质量（如啤酒的养生功效、风味、稳定性等）。先进科学技术的应用，是在竞争激烈的国际啤酒市场取胜的关键。在今后的养生啤酒生产中，必须注意结合生物化学，医药化学、植物化学、生理学、毒理学、发酵工艺学以及分子生物学等现代科学技术，使养生啤酒精益求精。 　　
目前，我国养生啤酒的研发与产业化在宏观上还缺乏长远规划和有效调控。据我们统计，采用相同原料重复开发，养生功能雷同，夸大或虚假宣传养生功效等问题在养生啤酒领域尚比较突出，这就需要有关部门不断加大管理力度，完善相关法规，规范广告宣传，啤机养生知识，正确引导养生啤酒消费和产业化发展。 　　
目前，在欧美等发达国家和地区，低醇啤酒等已经成为备受消费者，尤其是女性和青年消费群体的青睐。而在我国，人们对养生啤酒的认识还比较肤浅，往往不能充分、恰当地享用养生啤酒的特殊养生功能，这是不利于养生啤酒的持续、稳定和健康发展的。

总结

今后，除了为市场提供品种丰富、品质优良和品牌响亮的产品外，养生啤酒企业还应当深入研究市场需求，注重采用先进的营销策略，实施概念营销、绿色营销、网络营销、文化营销，使养生啤酒深入人心，成为人们饮食文化中一道亮丽的风景线。