春季干燥,推荐常喝这汤,营养全面,低脂低卡,清火去春燥

本文主要是介绍春季干燥,推荐常喝这汤,营养全面,低脂低卡,清火去春燥,希望对大家解决编程问题提供一定的参考价值,需要的开发者们随着小编来一起学习吧!

进入最舒服的春天,雨水增多,阳光非常充沛,温度直线上升,气候非常干燥,皮肤缺少水分,容易导致上火的现象,需要多喝各种汤汤水水。

春季是最适合减肥的时候,非常适合运动,搭配饮食来减肥。春季以后,肚子鼓鼓太难看,需要常给肠道清清肠,需要喝一些低卡低热量的素汤。

今天为家人推荐一款素汤——西葫芦海带鸡蛋汤,汤色非常好看,低脂低卡,还能补充丰富钙质,胖子记得别放过。许多人没有喝过这道西葫芦海带鸡蛋汤,到底应该如何制作呢?不妨学起来吧。

春季干燥,推荐常喝这汤,营养全面,低脂低卡,清火去春燥。

【西葫芦海带鸡蛋汤的正确做法】

准备食材:选购新鲜西葫芦一个(西葫芦是非常鲜嫩的菜瓜,西葫芦要外皮很光滑,掂起来很有分量感,瓜肉肥厚,瓜瓤非常少,这样的西葫芦很新鲜),选购鸡蛋几个,海带80克左右,适量清水,白醋几滴,食用油和猪油少许,几个蒜头,香葱几根,食盐一丢丢,胡椒粉少许,其他。

烹饪小诀窍:需要挑选好西葫芦,海带和鸡蛋,海带需要提前温水泡软,掌握西葫芦海带鸡蛋汤的烹饪顺序,难度适中。

具体烹饪步骤:

步骤1:需要购买好一些食材,将干海带切掉多余的部分,干海带用温水泡一泡,海带泡开切成菱形块。

步骤2:先把西葫芦用盐水擦洗,洗掉表面的农药残留,西葫芦切除两头,西葫芦切成厚一些的片(因为切太薄了,容易煮太烂了)

步骤3:香葱去掉根须洗净,香葱切成段,葱姜切成碎末,准备好空碗一个,加上白醋和食盐,迅速把蛋液搅拌好,备用。

步骤4:炒锅锅底加上油,加上姜蒜煸炒几下,迅速炒出香味来,倒入西葫芦片和海带,迅速爆炒至断生。

步骤5:锅中加上适量清水,加上半勺猪油,等待汤汁煮沸,调到小火煮,淋入调好的鸡蛋液。

步骤6:不需要迅速搅拌,让鸡蛋慢慢凝固成块,小火煮2分钟左右,最后加上一些食盐,调入胡椒粉少许。

步骤7:继续煮一会儿,汤汁闻起来很香,撒上若干葱花,这道西葫芦海带鸡蛋汤就做好了,汤汁很清淡,营养又低脂,适合不想长胖的小伙伴。

西葫芦海带鸡蛋汤是低脂低卡的刮油汤,西葫芦是高维生素和钙质的菜瓜,海带含有碘和钙质,鸡蛋的营养价值也很出色,搭配一起煮一锅,营养很容易消化和吸收,减脂排毒,帮助肠道做“运动”,早食早受益。

你们有没有喝过这款西葫芦海带鸡蛋汤吗?

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