7.00x - Introduction to Biology 进度：Week 2 一、课堂内容（从简，时间：4小时30分，含课堂练习） Lecture 3 蛋白质和蛋白结构（Protein Structure） 蛋白质一级结构（Primary Structure） 氨基酸（Amino Acid）20种氨基酸分类 极性键、不带电：Serine，Threonine，Asparagine，

7.00x - Introduction to Biology 进度：Week 1 一、课堂内容（从简，时间：3小时15分，含课堂练习） Lecture 1 介绍 生物学革命 新药：不能感受痛苦的病、囊肿性纤维化、乳腺癌、皮肤癌、高胆固醇取证：DNA、指纹历史：研究人类来源（现代人有大约4%的尼安特人血统）基因工程：转基因动植物不讲什么 不讲生物多样性（关注微观）不讲进化（了解几个关键