一、饺子制作过程介绍 1、食材的选择 一定是选取新鲜的猪肉，一般我们去市场（包括超市）买的肉很多都是冷冻猪肉，新鲜的猪肉需要在大菜市场才可以买到，这个要学会辨别。 2、饺子皮 市面上机器做出来的饺子皮既不卫生口感也差，我们的饺子皮一定是自己擀的，蛋饺更是一个个用煤气加热煮好后加工而成，这比较耗费人工成本。 注：今天本打算用上图的设备来制作蛋饺，发现做出来很差，遂放弃，算是投资失败

作为一个会写代码的厨师，做好一笼松软可口的馒头那是必修的基本功，今天我就来试验一把，具体过程如下： 一、材料准备 1、200克面粉 2、2克干酵母粉 3、35度左右温开水一碗 4、白糖少许 二、制作步骤 1、面粉的选择 面粉的种类有很多，有高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、多用途小麦粉、饺子粉，做馒头一般选择多用途小麦粉（中筋），这种面粉做出来面鲜味浓，早上去超市买面粉，忘记交待小姐姐

作为一个会写代码的厨师，做好一笼松软可口的馒头那是必修的基本功，今天我就来试验一把，具体过程如下： 一、材料准备 1、200克面粉 2、2克干酵母粉 3、35度左右温开水一碗 4、白糖少许 二、制作步骤 1、面粉的选择 面粉的种类有很多，有高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、多用途小麦粉、饺子粉，做馒头一般选择多用途小麦粉（中筋），这种面粉做出来面鲜味浓，早上去超市买面粉，忘记交待小姐姐