执笔 | 洪大大 编辑 | 扬   灵 重阳下沙，是酱酒开启新一轮酿造周期的标志，是茅台镇千百年来恪守的传统文化，也是国台一年一度的重要时刻。 10月23日，智能酿造高质量发展论坛暨国台2024年度质量誓师大会隆重举办，此次论坛以“传承经典 智酿未来”为主题，旨在推动中国白酒从传统产业走向新型工业，实现集约、高效、绿色、低碳的可持续高质量发展。 此次活动最大的亮点无疑是