每年的秋天我都要做几瓶子韭菜花酱，韭菜花的花期很短，如果不及时盯着，经常会错过买到最鲜嫩的韭菜花的时机，如果买的晚了，就会买到已经打籽的韭菜花，那做好的酱口感会大打折扣，所以每年这会儿我都要常去早市，就为了看看开始卖韭菜花没呢！ 前几天终于碰到一家卖韭菜花的而且看着很鲜嫩，赶紧跟店家要了塑料袋，蹲下身子自己挑选起来，有人总问我怎么挑？你就看没有打籽的太老的，最好都是刚开的花，别是已经