我们先准备一个瘦肉 一条黄瓜 黄瓜切片备用 准备 四个左右干辣椒 一小点花椒 四五个八角 两瓣大蒜 大蒜去皮切片 猪肉切片 尽量切薄一点 起锅烧油 油烧热后 下肉翻炒 猪肉完全变色后 下肉 八角 花椒 干辣椒 一切翻炒两下 然后下黄瓜片 一起翻炒两下 然后 下入 一勺生抽 半勺老抽 翻炒均匀 看水快干了 下入小半勺盐 水完全少干后 即可出锅装盘