在红酒保存中，光照是一个常常被忽视的因素。光照对红酒的影响是不可小觑的，因为阳光中的紫外线会加速红酒的氧化，导致其口感和品质的下降。因此，在保存云仓酒庄雷盛红酒时，应特别注意避免阳光直射。 阳光直射对红酒的影响是多方面的。首先，紫外线是光化学反应的主要驱动因素，会引发红酒中的化学反应，加速其成熟和氧化过程。这会导致红酒失去原有的果香和口感，产生平淡、乏味的味道。其次，阳光直射还会使红酒的温度