准备一根黄瓜 黄瓜切片 装盘备用 打三个鸡蛋 然后 倒入小半勺盐 搅拌均匀 起锅烧油 一定要等油烧热 然后下鸡蛋 一面基本定型后 翻另一面烧 两面都差不多 用锅铲切小块 捞出来 在倒一点点油 油烧热后 下黄瓜 翻炒一会儿 然后下入 小小勺盐和一点蚝油 翻炒均匀后 下入鸡蛋一切翻炒一小会儿 这里 如果口味重一点的朋友可以放一点蒜 然后即可出锅装盘了

想做这道菜 先准备五个鸡蛋 然后将鸡蛋打到碗里面 然后 加小半勺盐 这个看个人喜好 放多少都没问题 不要太咸就好 将鸡蛋搅拌均匀 起锅烧油 油温热了之后 放三个干辣椒进去炒 干辣椒烧黑后 捞出来 味道就留在油里了 然后 倒入鸡蛋液 翻炒 注意翻炒 不要粘锅底 或者 一面糊了一面没熟 出锅前 看个人喜好 我喜欢分小片 然后倒入烧烤料调味 然后装盘即可