沙门氏菌（Salmonella typhimurium，简称S. Tm）是一种常见的食源性病原体，引起严重的食物中毒和肠道疾病。抗生素对其虽然有效，但长期使用可能导致多重耐药性和健康肠道菌群的丧失。 因此，寻找新的方法控制和预防沙门氏菌感染变得迫切。近年来，益生菌和肠道微生物群的调节作用受到了广泛关注，特别是它们在调节宿主免疫反应和抵御病原体侵袭方面的作用。 本研究使用C57BL/6J小鼠模型