水生植物是生态学范畴上的类群，是不同分类群植物通过长期适应水环境而形成的趋同性生态适应类型。水生植物应用范围广，既可以作为蔬菜食用，又可以作为园林观赏植物以及饲料作物等。水生蔬菜是中国蔬菜生产中的一大特色,其品种之多，分布之广，生产面积之大,在当今世界各国均居首位， 水生植物行业产业链 资料来源：共研产业咨询（共研网） 水生植物种苗的物种多样性不足，虽然水生植物种类繁多，但除南北