明厨专题

明厨亮灶厨师帽佩戴检测的难点与优化方式 Yolov5+bytetrack

随着国家一系列食品安全政策的出台,厨房的安全卫生问题逐渐被人们重视。其中,工作人员是否佩戴厨师帽是很关键的一环。人们希望能通过一种方式实现自动化的检测,但目前市场上大部分“明厨亮灶系统”或“未佩戴厨师帽检测系统”都无法满足用户的真实场景需求。在实际使用的时候会出现大量的误报、漏报等问题。那到底在未佩戴厨师帽行为识别算法上到底有什么难点?该如何解决呢? 算法难点 目前,未佩戴厨师帽检测算法的

AI智能分析+明厨亮灶智慧管理平台助力“舌尖上的安全”

春节是中国最重要的传统节日之一,在春节期间,人们聚餐需求激增,餐饮业也迎来了高峰期。在这个时期,餐饮企业需要更加注重食品安全和卫生质量,以保证消费者的健康和权益,明厨亮灶智慧管理成为了餐饮业中备受关注的话题。 俗话说,民以食为天,食以安为先,食品安全关系到每一个百姓的切身利益,明厨亮灶主要服务于市场监管部门、餐饮部门等行业主管部门,“AI智能分析+明厨亮灶”社会共治智慧监管平台,是将后厨食品制造

行业安卓主板-基于RK3568/3288/3588的AI视觉秤/云相框/点餐机/明厨亮灶行业解决方案(一)

AI视觉秤 单屏Al秤集成独立NPU,可达0.8Tops算力,令AI运算效率大幅提升,以实现生鲜商品快速准确识别,快速称重打印标签,降低生鲜门店运营成本,缓解高峰期称重排队拥堵的现象,提高称重效率,升级购物新体验。 云相框方案 云相框带来全新的方式分享照片,无论身在何处,手机通过云相框应用,即可将照片和视频分享至云相框,只需连接WiFi,家人便能第一时间实时查看,同时,让静态照片以富有动