目前脂类染色使用zui广泛的染料是苏丹染料，zui常用的有苏丹Ⅲ，苏丹Ⅳ，苏丹黑及油红O等，这种脂肪染色方法，实际上是苏丹染料被脂肪溶解吸附而呈现染料的颜色的过程，经研究认为组织中脂质在液态或半液态时，对苏丹染料着色效果zui好，根据这一原理，适当提高温度（37℃-60℃）会对组织切片产生较好的染色效果。 苏丹染料主要针对于组织切片的脂质染色，同时灵敏度也较低，且存在操作过程中试剂挥发过多，