家常菜专题

十大家常菜

一糖醋排骨    1。先准备带点点肥的排骨。  2。排骨加水加适量盐煮至八成熟。  3。捞出排骨沥干后放入油锅(不要太多油了,因为炸排骨还会出油的)翻炒,先倒入黄酒炒出酒香,再加酱油炒出酱香,然后往锅里浇汤,一次不要浇太多,再炒,多浇炒几次,最后一次炒至汁半干时,加入合你口味的糖水和醋,炒到汁快干时装盘。 二鱼香肉丝  用料:   1、猪大排肉200克切丝,加1/2茶匙盐,1大匙生粉,2大匙水

十七种有毒的家常菜——你平时都吃了吗???

1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻):   芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。  2、麻辣四季豆(大蒜+大葱):   大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。  3、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱):   传统说法的“小葱拌豆腐,一清二白”,在这些“食物相克”说里被完全颠覆,家常菜小葱皮蛋拌豆腐被列为头号饮食杀手