学蒸专题

青菜学蒸馒头

作为一个会写代码的厨师,做好一笼松软可口的馒头那是必修的基本功,今天我就来试验一把,具体过程如下: 一、材料准备 1、200克面粉 2、2克干酵母粉 3、35度左右温开水一碗 4、白糖少许 二、制作步骤 1、面粉的选择 面粉的种类有很多,有高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、多用途小麦粉、饺子粉,做馒头一般选择多用途小麦粉(中筋),这种面粉做出来面鲜味浓,早上去超市买面粉,忘记交待小姐姐

青菜学蒸馒头

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