ABOUT ME   Hei，what’up ，我叫土豆丝，有着各种各样的做法，是大家餐桌上的家常菜，出镜率很高哦，操作简单，如果实在不知道吃什么了，那就来一盘土豆丝吧！ Preparation 土豆：削皮、洗净后将我切成丝，小心千万别切到手，这里有一点要注意：一定要用清水多给我洗几次澡，洗掉身上的淀粉，这样吃到嘴里就是脆脆的，而不是黏黏的。 大蒜：请将我的兄弟大蒜切成

搞两个土豆 就能做一盘 然后 去皮 切片 然后再将片切条 然后 绿皮辣椒切片 放一些干辣椒 一些花椒 四五个大料 准备好 然后 起锅烧油 下土豆 翻炒两下 然后放小半碗水 让它煮一下 毕竟土豆不是很好熟的东西 看水少了大半时 放入 干辣椒 绿皮辣椒 大料 花椒 然后 倒入 一滴老抽调色 小半勺生抽 调味 看水快干之后 放入小半勺盐 有条件的可以放一些烧烤料 然后 就可以装盘了