千味央厨专题

预制菜春节大洗牌,味知香、千味央厨谁是“硬菜”?

2024年春节预制菜销量走俏,预制菜依然是消费者“年夜饭”上的重头戏。各大生鲜平台、电商、商超、餐饮门店都纷纷开卖春节预制菜。 预制菜赛道两大“玩家”:“预制菜第一股”味知香(605089.SH)、“餐饮供应链第一股”千味央厨(001215.SZ)均在此前公布了2023年三季报,其业绩有所分化。 「不二研究」据其三季报发现:2023年前三季度,味知香、千味央厨营收增速分别为1.92%、28.8