[减脂期食谱] 自制千岛酱 成品如下： 最中间的那个，算比较居中的颜色吧，其实自己家做原版的千岛酱还是比较简单的，它的底就是蛋黄酱(蛋黄+油乳化的酱)，随后里面的材料比较自由，维基百科是这么介绍的： 千島醬（英語：Thousand Island dressing）是一種調味料，由雷莫拉醬（remoulade）演變而來。千島醬的原料主要是美乃滋，可與橄欖油、檸檬汁、橙汁、辣椒粉、辣醬油、