1997年，李金平从单位下岗了。下岗之后为了生计，她干了许多工作和兼职，但是李大姐觉得给别人打工太累了，真想自己干点什么。 2005年，偶然一次到一个同事家里，发现同事在工作之余还兼职养土元，李大姐很受震动，联想起原来在电视上看到的那个介绍养殖的片子，李大姐毅然放弃了当时的工作，开始了自己的创业之旅。 2005年7、8月间，天气正热得邪乎。李大姐开始跑农科院找专家、查资料，先弄明白了原来电