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文字识别是AI的一个重要应用场景，文字识别过程一般由图像输入、预处理、文本检测、文本识别、结果输出等环节组成。  其中，文本检测、文本识别是最核心的环节。文本检测方面，在前面的文章中已介绍过了多种基于深度学习的方法，可针对各种场景实现对文字的检测，详见以下文章： 【AI实战】手把手教你文字识别（检测篇：MSER、CTPN、SegLink、EAST等方法）   【AI实战】手把手教你文字识