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2024年3月22日蚂蚁新村今日问题的正确答案如下：
问题：以下哪一项是陕西省的非遗美食？
选项：驴肉火烧
水盆羊肉
答案：水盆羊肉
解析：水盆羊肉是陕西省的非遗美食。水盆羊肉是陕西省的一道传统著名饭食，属于陕菜系，源自陕西省渭南市大荔县朝邑镇（原同州府治朝邑县），以陕西省渭南市大荔、蒲城、澄城三县的水盆羊肉最为有名。其中，澄城的水盆羊肉尤为地道和悠久，于2016年1月入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。
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